Kerstbox review Albert Heijn
Ervaring met de kerstbox van AH Allerhande
Het is bijna zover: kerst! En dat betekent uiteraard ook weer tijd voor een gezellig kerstdiner.
Een kerst(diner) zonder stress, dat lijkt ons wel wat. Want uitkijken naar het kerstdiner doen we ieder jaar weer, maar.... de voorbereidingen zijn niet altijd zo feestelijk. Want een kerstdiner vergt nogal wat voorbereiding. Herkenbaar? Gelukkig zijn daar sinds een aantal jaar de kerstboxen.
Een kerstbox is gevuld met alle ingrediënten voor een compleet kerstdiner inclusief duidelijke receptkaarten. Je kan de supermarkt dus vermijden en je kookt in simpele stappen een prachtig kerstdiner.
Wat ons betreft helpt een kerstbox je zeker om veel relaxter een kerstdiner te bereiden voor je familie of vrienden. Let's do this!
De supermarkt vermijden en toch een heerlijk kerstdiner bereiden: het kan met een kerstbox!
Je kan met een kerstbox direct aan de slag en hoeft nergens meer aan te denken voor je kerstmenu.
We hebben met ons testpanel een uitgebreide test gedaan met de kerstbox van Albert Heijn en delen graag onze ervaring met jullie. Durven wij na het koken met deze kerstbox inderdaad te zeggen dat kerst relaxter zal worden met een kerstbox?
De Allerhande kerstbox wordt gratis bij je thuisbezorgd.
De Allerhande kerstbox kan je bestellen vanaf 26 november t/m 19 december. De kerstbox voor 2 personen kost €55,- en de box voor 4 personen kost €75,-. De box wordt op 22, 23 of 24 december gratis bij je thuisbezorgd. Je kunt de box ook ophalen in één van de AH winkels in heel Nederland of bij een AH Pick Up Point.
Tip: bestel meteen nog wat losse boodschappen erbij, dan kan je dit jaar de supermarkt zeker vermijden tijdens de drukke dagen.
Ga naar de Allerhande kerstbox
Review Allerhande kerstbox
Bij Foodboxwijzer hebben we het dit jaar de kerstbox van AH voor je getest. Om je een goed beeld te geven van de kerstbox van Albert Heijn, doen we dit jaar een uitgebreide test met daarbij veel foto's. We brengen je met deze review alvast in kerstsfeer, laten je graag het kookresultaat zien en geven tips voor het bereiden van het kerstdiner met een kerstbox. Om jullie een goed beeld te geven van de resultaten hebben we de gerechten ook nog apart op de foto gezet zoals jullie dit van ons gewend zijn bij onze eerdere maaltijdbox-reviews.
We krijgen meteen al zin in kerst!
We ontvangen voor deze review een kerstbox van Allerhande voor 4 personen. In deze kerstbox zitten alle ingrediënten voor een luxe viergangendiner. Het enige wat we nodig hebben uit onze keukenkast is zout, peper, suiker, azijn, mosterd, boter en olijfolie. Een zeer complete box dus. De kerstbox is ook bestelbaar voor 2 personen. Liever een vegetarische variant? Dat is dit jaar ook mogelijk bij AH met de Vega Kerstbox. Op onderstaande foto zie je alle producten die je ontvangt in de kerstbox voor 4 personen. Alle producten die we hebben ontvangen waar zeer vers en van goede kwaliteit, daar kunnen we niets op aanmerken.
Tijd om ons voor te bereiden op het kerstdiner
De kerstbox is vroeg dit jaar aan het adres van FoodboxWijzer. We besluiten om (ook al is het hier nog lang geen kerst) flink uit te pakken en de tafel al helemaal in kerstsfeer te brengen. Daarna pakken we de kerstbox uit en checken we of alles compleet is. Vervolgens is het tijd om het kerstmenu en de bijbehorende receptkaarten eens goed door te lezen. We zijn er klaar voor en hebben nu al zin in dit kerstdiner!
Bij het lezen van de recepten blijkt voor ons al snel dat de gerechten niet moeilijk zijn om te bereiden, maar je moet wél een kookliefhebber zijn. In deze kerstbox namelijk geen kant-en-klare snelle sauzen en soepen, maar alles is vers en homemade. Voor ons een geluk, want daar houden we van en proef je wat ons betreft zéker terug. En met een slimme planning (daar komen we later ook nog op terug) is het allemaal goed te doen. Met een beetje handig plannen en voorbereiden staat er dankzij deze kerstbox binnen een paar uur een prachtig kerstdiner op tafel!
Wat staat er op het kerstmenu?
- Het voorgerecht: salade van garnalen en rivierkreeftjes
- Het tussengerecht: geroosterde bloemkoolsoep
- Het hoofdgerecht: hertenbiefstuk met homemade saus, aardappeltorentjes en groenten
- Het nagerecht: chocolademouse met creamykokos en blauwe bessen
Koken met de Allerhande kerstbox
Het is tijd om te gaan koken met de kerstbox! Een deel van de gerechten kan je al een dag van te voren klaar maken. Dat scheelt veel gedoe en kookstress op de dag zelf en daarom kiezen wij ervoor om dat ook op deze manier uit te proberen. We geven je verderop nog tips hierover wat handig is. Onze allereerste tip is om te beginnen met het goed doorlezen van het complete menu. Lees eerst alle gerechten goed door, dat geeft je overzicht over het complete kerstdiner.
Ons kookresultaat
Met veel plezier zijn wij aan de slag gegaan met de gerechten uit de Allerhande kerstbox. De gerechten zijn leuk en niet moeilijk om te maken. Alle recepten zijn zeer duidelijk beschreven, het kan bijna niet mis gaan. We hebben geen bijzonder keukenmateriaal nodig voor dit kerstdiner. We maken naast uiteraard pannen en kommen ook gebruik van de staafmixer, dunschiller, handmixer en rasp. Het resultaat van de kookkunsten van ons testpanel zie je op onderstaande foto's.
Het voorgerecht
Het voorgerecht is de salade van garnalen, rivierkreeftjes en paarse wortellinten. Een zeer smakelijk gerecht die bij het complete testpanel in de smaak viel. Bovendien is het gerecht niet moeilijk om te maken. De paarse wortellinten, sinaasappel en rivierkreeftjes maken de salade erg kleurrijk. Wij hebben de pickle voor de wortellinten van te voren klaargemaakt. Bovendien hebben we de wortellinten lange tijd laten marineren in de pickle, dat vonden we zelf erg lekker. Ook het flatbread smaakte erg goed bij dit gerecht. Als je de pickle met paarse wortellinten van te voren maakt, staat dit voorgerecht binnen 20 minuten op tafel. Let op: de paarse wortellinten geven wel wat af aan je handen tijdens het schillen.
Het tussengerecht
Het tussengerecht in dit viergangendiner is de bloemkoolsoep. Een verrassend lekkere soep, al moet een enkeling van ons testpanel wennen aan de structuur van de soep. De kruidenolie geeft de soep een heerlijke twist. De zelfgemaakte croutons bij de soep zijn lekker, maar missen wat ons betreft wat kruiden. Deze hadden we achteraf zelf natuurlijk kunnen toevoegen. De soep en de kruidenolie kan je al een dag van te voren klaar maken en afgedekt bewaren in de koelkast. De croutons kan je 4 uur van te voren maken.
Het hoofdgerecht en bijgerechten
Hertenbiefstuk met homemade blauwe-bessen-cranberrysaus als hoofdgerecht voor de echte vleesliefhebber. Klinkt goed! De saus maken we al een dag van te voren en bewaren we in de koelkast. De saus ziet er na bereiden niet spectaculair uit, maar de smaak is zeer verrassend.
Het vlees is heerlijk mals. Tip: bak de hertenbiefstuk niet op 'gevoel', maar hou de tijd goed in de gaten.
Als bijgerecht bij deze gang serveren we de sperziebonen en aspergebroccoli en aardappeltorentjes.
De bijgerechten kan je ook 4 uur van te voren klaar maken. Tip: er zitten genoeg aardappels in de box om wat extra torentjes te maken. Maak er een paar extra, want bij ons zijn er een aantal een beetje ingestort in de oven. Door er een paar extra te maken weet je zeker dat je de mooiste kunt serveren voor je gasten.
Het testpanel is verrast over de smaken van dit hoofdgerecht. Ook de groenten met frisse dressing vallen goed in de smaak. Zelfs de niet-wild-liefhebber is zeer te spreken over de hertenbiefstuk dus dat is zeker een compliment.
Het nagerecht
Als nagerecht in deze kerstbox bereiden we een chocolademousse met pecannoten, blauwe bessen en creamy kokos. We hebben de chocolademousse een dag van te voren kunnen maken. Vlak voor serveren hebben we de creamy kokos en blauwe bessen pas toegevoegd. Onze tip: we vonden het nagerecht erg lekker, maar wel wat machtig. Sluit je diner daarom niet te snel af met dit dessert, maar laat er zeker wat tijd tussen zitten.
Na het bereiden van dit viergangen kerstdiner zijn we om bij Foodboxwijzer. Met een goede planning kan je met kerst echt relaxter in de keuken staan dankzij een kerstbox.
Wat kan je al een dag van te voren klaar maken?
Een aantal gerechten kan je zoals eerder aangegeven van te voren bereiden. Je kunt de soep, de kruidenolie, de cranberrysaus en de chocolademousse 1 dag van te voren klaar maken. Doe dit ook zeker!
Voordat je gasten arriveren kan je (ongeveer 4 uur vooraf aan het diner) de groenten, de dressing, de pickle en de aardappeltorentjes al maken. Zo sta je tijdens het diner niet lang in de keuken.
Ons favoriete gerecht uit de kerstbox van AH
Het favoriete gerecht van het testpanel is unaniem het hoofdgerecht in combinatie met de bijgerechten. Het voorgerecht is ook zeker favoriet hier. We zijn te spreken over de complete inhoud van de kerstbox en vinden we het menu zeer geslaagd.
Wijntje erbij?
Maak je kerstdiner compleet met een lekker wijntje erbij. Geen idee welke wijn lekker smaakt bij elke gang? Albert Heijn heeft dit jaar speciaal een wijnbox bij de kerstbox samengesteld. De Kerstwijnbox bevat 4 heerlijk wijnen die perfect passen bij het menu uit de Allerhande Kerstbox en Vegabox.
Kijk je uit naar een feestelijk kerstdiner, maar zie je op tegen de voorbereidingen, het bedenken van het menu, de boodschappen en alle kerststress die erbij komt kijken? Dan is de kerstbox van AH zeker een goed idee! De Allerhande kerstbox 2018 was voor ons al een succes. Wil je ook een succes maken van je kerstdiner? Je kunt de kerstbox bestellen t/m 19 december, maar wees er snel bij zodat je kunt profiteren van een ruimere keus van bezorgmomenten.
Bekijk direct de Allerhande kerstboxen
Omdat we de complete kerstbox al bereid hebben, kunnen we jullie de nodige tips meegeven die we met onze ervaring in de praktijk hebben opgedaan. Met deze tips zal jullie AH kerstbox zeker een succesnummer worden!
Onze tips voor het bereiden van het kerstmenu:
Het menu van deze kerstbox is niet ingewikkeld om te bereiden. Het vergt wel wat voorbereiding. Lees daarom het menu en de recepten allereerst heel goed door.
Zoek uit welke producten je in meerdere gerechten moet gebruiken. Bijvoorbeeld de blauwe bessen gebruik je in het nagerecht maar ook in de saus bij het hoofdgerecht.
Op pagina 1 van het receptenboekje zie je duidelijk welke gerechten je een dag van te voren kunt klaarmaken.
Je leest hier ook welke gerechten je 4 uur van te voren kunt klaarmaken.
Probeer deze gerechten ook van te voren klaar te maken, dat scheelt je een hoop stress op de dag van het diner.
De paarse peen in het voorgerecht geeft nogal wat af tijdens het schillen. Houd hier rekening mee.
De rivierkreeftjes in het voorgerecht zijn prachtig van kleur. Als je deze als laatste toevoegt contrasteert deze kleur prachtig met de andere frisse kleuren van je salade.
Er zijn genoeg aardappelen om wat extra aardappeltorentjes te maken voor het bijgerecht. Probeer er een aantal extra te maken voor het geval er een aantal 'instorten' in de oven.
Extra tips:
Albert Heijn heeft een speciale wijnbox samengesteld met wijnen die perfect matchen bij de gerechten in de kerstbox.
Heb je zin ook zin in een uitgebreid kerstontbijt? Albert Heijn heeft nu ook een prachtige ontbijtbox samengesteld voor kerst.
De Allerhande Kerstbox
Dit is de box die we getest hebben. Nieuwsgierig naar deze box geworden?
bekijk de Allerhande Kerstbox