Ekomenu uitgebreid getest
Ben je op zoek naar ervaringen met Ekomenu? Wij hebben een uitgebreide test gedaan over de vegan maaltijdbox van Ekomenu en delen graag onze bevindingen met je. Ben je ook benieuwd naar de kwaliteit van deze biologische maaltijdbox? Vraag je je af of deze box voor jou geschikt is? Ontdek de voor- en nadelen en wat wij van de samenstelling van de recepten vonden. Het aanbod van leefstijl menu's is hier heel divers en we willen graag met ons testpanel ondervinden wat belangrijke kenmerken van Ekomenu zijn. Lees snel verder voor de uitgebreide test of ga direct naar de maaltijdbox.Ga direct naar Ekomenu
De maaltijdbox van Ekomenu is 100% biologisch.
We testen de Vegan maaltijdbox van Ekomenu
Je kunt bij Ekomenu kiezen uit heel veel verschillende soorten menu's die allemaal passen bij een leefstijl. Alle menu's zijn 100% biologisch. Je kunt bijvoorbeeld kiezen uit 14 verschillende leefstijlen zoals een variatiemenu, een koolhydraatarm menu, 9 maanden menu, lactosevrij menu en zelfs als eerste in Nederland een vegan menu. Wij testen deze keer het vegan menu en zijn reuze benieuwd naar de kwaliteit van deze vegan maaltijdbox.
Een 100% biologische maaltijdbox
Ekomenu koopt de ingrediënten in bij biologische boeren en andere biologische producenten van voedingsproducten. Alle producten zijn biologisch gecertificeerd en het vlees heeft daarnaast het 3-sterren-keurmerk. Met Ekomenu eet je dus gezond zonder bestrijdingsmiddelen, kunstmatige toevoegingen of onnatuurlijke e-nummers.Ontdek hier alles over Ekomenu
Je zou verwachten dat een biologische maaltijdbox véél duurder is, maar het tegendeel is waar!
De prijs van de maaltijdbox bij Ekomenu
Betaal ik niet veel meer voor een biologische maaltijdbox? Een biologische maaltijdbox is toch veel duurder? Een begrijpelijke vraag die we vaak horen, maar we hebben goed nieuws. De prijs van een maaltijdbox bij Ekomenu ligt gelijk of zelfs onder andere maaltijdbox aanbieders. Goed nieuws dus, want voor hetzelfde geld eet je dus volledig biologisch met Ekomenu. Door gebruik te maken van onze speciale kortingscode van Ekomenu is de 1e maaltijdbox nóg voordeliger.
No waste bij Ekomenu
Het no waste beleid bij Ekomenu zorgt ervoor dat de biologische maaltijdboxen betaalbaar zijn.- Gezonde, afwisselende maatwerk-recepten;
- Maatwerkinkoop bij de boer;
- Zo min mogelijk voedselkilometers;
- Vooruitbestellen dus geen voorraden en waste;
- Ingrediënten per maaltijd verpakt in lichtgewicht maaltijdzakken;
- Geen kartonnen dozen meer;
- Bezorging aan huis of zelf afhalen bij verschillende winkels.
De vegan gerechten bij Ekomenu
Voor deze review over Ekomenu hebben wij het vegan menu gekozen. We ontvangen een box met 4, 100% vegan gerechten voor 2 personen. De maaltijdbox is bezorgd door PostNL in een gekoelde box. De bezorger heeft ons de 4 zakken met de gerechten overhandigd. De zakken konden we zo in de koelkast zetten, handig! Bovendien ontvang je dus ook geen kartonnen doos en dat is voor velen ook een voordeel en Ekomenu bespaart daarmee op de verpakking en tegelijk is het een duurzame keuze.
Zoals je ziet op de foto hebben we heel veel kleurrijke ingrediënten ontvangen. Het valt ons meteen op dat deze maaltijdbox zéér compleet oogt en de kwaliteit van de producten is ook bijzonder goed! De receptkaarten zorgen er bovendien voor dat we zin krijgen om te koken met deze vegan maaltijdbox. Je kunt een duurzame keuze maken hier en aangeven dat je liever geen papieren receptkaarten wenst te ontvangen. Dan kan je de recepten online lezen en bespaar je weer wat papier.
We gaan aan de slag met deze 4 gerechten:
We gaan aan de slag met deze 4 gerechten:
- Pizza funghi / courgetti
- Gestoofde raapjes met tofu speltburger en ovenaardappels
- Chili sin carne met venkel
- Gele couscous met pistachenootjes
Elk gerecht is apart verpakt in een papieren zak, ideaal!
Het is handig dat elk gerecht apart verpakt is een papieren zak. Dat zorgt ervoor dat je niet met alle producten bij elkaar hoeft te zoeken zodra je gaat koken en je de zak in principe zo in de koelkast kunt zetten. Ook bijvoorbeeld Marley Spoon verpakt elk gerecht in een aparte papieren zak en ook daar levert dat positieve reacties op.
Voor wie is de vegan maaltijdbox geschikt?
Ben jij een veganist en zoek je een gemakkelijke manier om nieuwe, gevarieerde gerechten te koken? Dan is deze maaltijdbox ideaal voor jou. Maar ook als jij geen veganist bent maar wel 3 of 4 dagen per week plantaardig wilt eten is deze maaltijdbox een goed idee. Het vegan menu bevat alles wat je nodig hebt voor wekelijks 3 of 4 volledige veganistische maaltijden. De gerechten in deze box zijn gemakkelijk te bereiden en met verrassende recepten. Koken met deze box geeft je veel kookplezier en inspiratie voor een nieuwe twist in je vegan menu.Onze ervaring met de vegan maaltijdbox
We hebben voor deze uitgebreide review vier heerlijke gerechten gekookt. Wij zijn verrast door de smakelijke vegan gerechten. De foto's geven een indruk van de 4 gevarieerde gerechten die we hebben gemaakt met de box.
We zijn werkelijk verrast door de smakelijke gerechten. Het was niet alleen erg smakelijk, ook de porties waren ruim voldoende. De gerechten waren aan de hand van de receptkaarten gemakkelijk te bereiden. De bereidingstijd was gemiddeld 30 minuten.
De eerste dag maken we de vegan pizza met champignons, courgette en vegan mozzarella. Daarbij een heerlijke smakelijke salade van Lollo rossa. De vegan mozzarella was eventjes wennen, maar verder is dit zeker een heerlijk gerecht.
De volgende dag stoven we de raapjes en maken we de ovenaardappeltjes met daarbij een tofu-speltburger. De zelfgemaakte soja-dragonsaus was heel erg lekker bij dit gerecht. Wat ons betreft zelfs voor herhaling vatbaar.
De derde dag maken we de vegan chili sin carne met venkel. De bijgevoegde Mexicaanse kruiden zijn erg lekker en ook de cherrytomaten uit blik hebben veel smaak. Een gemakkelijk gerecht wat snel op tafel stond.
De vierde dag maken we de kleurrijke couscous met sinaasappel-gemberdressing die je ziet op bovenstaande foto. Erg lekker!
We krijgen inmiddels de smaak van vegan koken te pakken. Dit smaakt naar meer! Koken met het vegan menu van Ekomenu geeft veel inspiratie. We kunnen ons voorstellen dat elke dag 100% plantaardig eten veel discipline en inspiratie vergt. Je wilt tenslotte ook als vegan gevarieerd eten. Soms blijkt het ook een zoektocht naar geschikte producten en ben je veel tijd kwijt aan het doen van de vegan boodschappen. Deze maaltijdbox geeft je dan zeker veel gemak met de verrassende vegan gerechten.
Gebruik de kortingscode van Ekomenu
We krijgen inmiddels de smaak van vegan koken te pakken. Dit smaakt naar meer! Koken met het vegan menu van Ekomenu geeft veel inspiratie. We kunnen ons voorstellen dat elke dag 100% plantaardig eten veel discipline en inspiratie vergt. Je wilt tenslotte ook als vegan gevarieerd eten. Soms blijkt het ook een zoektocht naar geschikte producten en ben je veel tijd kwijt aan het doen van de vegan boodschappen. Deze maaltijdbox geeft je dan zeker veel gemak met de verrassende vegan gerechten.
Wil je ook een maaltijdbox van Ekomenu proberen?
Ben je ook enthousiast over de maaltijdbox van Ekomenu? Heb je zin gekregen om aan de slag te gaan met de gezonde, biologische gerechten? We hebben een speciale kortingscode voor je waarmee je nu maar liefst 50% korting ontvangt op je bestelling bij Ekomenu. Een unieke code voor Foodboxwijzer, dus wees er op tijd bij want deze code is beperkt geldig.Gebruik de kortingscode van Ekomenu
De eindconclusie van het testpanel
We zijn erg verrast door de hoge kwaliteit van de Ekomenu maaltijdbox. Alle producten die we hebben ontvangen waren van zeer goede kwaliteit en we hebben er 4 heerlijke vegan gerechten mee kunnen bereiden. Het was erg inspirerend om het vegan menu uit te proberen en het was bijzonder opvallend hoe vers we alle producten in deze box hebben ontvangen. Juist als je wat meer inspiratie zoekt voor je vegan leefstijl, is deze maaltijdbox ideaal. Je leert wat nieuwe vegan producten en recepten kennen die je nog eens kunt herhalen.De box is 100% biologisch wat een pluspunt is nu steeds meer mensen bewust kijken naar de herkomst van hun voedsel. Je ontvangt ook achtergrond informatie over de producten, ook op het gebied van duurzaamheid. Dat geeft niet alleen meer kookplezier, maar ook een goed gevoel.
We zijn verrast door de hoge kwaliteit van deze maaltijdbox.
