Streekbox maaltijdbox uitgebreid getest!

De Gezinsbox

De gezinsbox van Streekbox met drie maaltijden kost 39 euro voor 2 personen. Dit is de prijs inclusief de recepten en gratis bezorging. Bij Streekbox kopen ze de ingrediënten voor de maaltijdbox direct in bij verantwoorde, lokale en duurzame streekproducenten in Nederland. Zij streven ernaar om iedere box 100% Hollands en waar kan biologisch te maken. Voor gemiddeld 13 euro heb je met de Streekbox dus een verantwoorde (deels biologische) maaltijd op tafel voor 2 personen. Je kunt de gezinsbox ook voor 4 personen bestellen.

Streekbox geeft in elke maaltijdbox veel informatie over de producten. Weetjes, achtergrond en herkomst brengen ze in beeld. Ze houden ervan om je alles te vertellen over de producten zodat je weet wat je eet en waar het vandaan komt.

De bezorging

De maaltijdboxen van Streekbox worden wekelijks op donderdag, vrijdag of maandag geleverd. Je kan zelf aangeven op welke dag je de box wilt ontvangen. Je kunt het abonnement gemakkelijk pauzeren of stopzetten, bijvoorbeeld als je op vakantie gaat. Een eenmalige maaltijdbox bestellen is ook mogelijk.

Wij hebben de box laten bezorgen op donderdag. We kregen vooraf een tijdsindicatie van de bezorging, dat is handig! We konden onze gezinsbox verwachten om 21.00 uur, met een tijdsmarge van een half uur. Om 21.30 uur was de box er helaas nog niet. Iets voor 22.00 uur belde de bezorger aan. Sommige maaltijdboxen gebruiken een sms systeem om je nog nauwkeurige op de hoogte te houden, dit hebben ze bij Streekbox (nog) niet. We ontvingen de box uit handen van een zeer enthousiaste bezorger en dus gingen we met een glimlach aan de slag om de box uit te pakken.

De inhoud van de box

De box van Streekbox is een soort open doos, je ziet direct welke producten in de maaltijdbox zitten. De producten zien er zo op het eerste oog goed uit! De doos van Streekbox kan je zelfs recyclen door hem de volgende keer weer aan de bezorger mee terug te geven. Je kan hem natuurlijk ook zelf bij het oud papier leggen.

De gerechten

We ontvangen in de gezinsbox drie gerechten voor 2 personen en een receptenboekje. Het is een combinatie receptenboekje waar ook de recepten van de specialbox + de achterliggende informatie over de producten in staan. Dit omdat deze elkaar deels overlappen. Je kunt tussen deze boxen switchen als je wilt, dus we vinden het wel leuk om beide opties te zien in het boekje. Wellicht helpt dit je met de keuze voor de volgende keer om eens voor de andere box te gaan.

In de gezinsbox zitten de volgende gerechten:

• Boerenkool met kokos en worst
• Spaghetti met kip-roomsaus
• Hutspot met knolselderij

Op de eerste pagina van het receptenboekje staat aangegeven waar alle producten bewaard moeten worden. Zo is er een lijst met producten voor in de koelkast en een lijst voor producten die je buiten de koelkast moet bewaren. Ze geven in dit receptenboekje aan dat we de gesneden boerenkool buiten de koelkast moeten bewaren, maar ik weet niet beter dan dat gesneden boerenkool in de koelkast bewaard moet worden. Na even zoeken op internet kies ik dus ook voor om de boerenkool toch in de koelkast te bewaren.

In de ingrediëntenlijst staat de hoeveelheid van de producten duidelijk aangegeven, voor zowel 2 personen als 4 personen. We volgen de stappen voor de bereiding van dit gerecht, de bereidingstijd is volgens het recept 35 minuten. De aangegeven bereidingstijd halen wij net niet, maar we doen er slechts 5 minuten langer over.

Tijdens het maken van de aardappelkoekjes bij dit gerecht gebruiken we de meegeleverde slagroom. We gebruiken echter maar 40 ml, dus we houden veel over van deze verpakking. In een helder moment ontdekken we dat we de rest van deze slagroom bij het volgende gerecht nog nodig zullen hebben. Dat stond niet bij het eerste gerecht aangegeven. Wat betreft de houdbaarheid van de slagroom moet dat net kunnen, maar het was duidelijker geweest als er bijvoorbeeld twee kleinere verpakkingen van slagroom in deze gezinsbox hadden gezeten. Maar bij deze keuze van Streekbox is wellicht gekeken naar duurzaamheid, wat in dat opzicht natuurlijk beter is.

Het resultaat van de boerenkool met kokos, worst en aardappelkoekjes is verrassend. De aardappelkoekjes waren gemakkelijk te bereiden en smaken erg goed. De boerenkool samen met paprika, knoflook en kokos geeft een verrassende smaak. Het zoete van de kokos combineert heel goed met de boerenkool. Een goed recept zeggen wij! De worst bij dit gerecht komt van Strogoff Fresh Food en wordt ambachtelijk gemaakt door vakkundige slagers. De smaak van de worst is goed. Voor de geïnteresseerden onder ons; de volledige ingrediëntenlijst van deze rookworst kan je hier vinden.

De volgende dag gaan we aan de slag met het tweede gerecht van de gezinsbox; de spaghetti met kip-roomsaus. Dit gerecht heeft een bereidingstijd volgens Streekbox van 40 minuten. Op onderstaande foto zie je welke producten we nodig hebben voor dit gerecht.

De ingrediëntenlijst is duidelijk. Ook staat er duidelijk aangegeven wat we zelf in huis moeten hebben. Boter en olijfolie is uiteraard geen probleem. Gemberpoeder ontbreekt in onze keukenkast, dus daar moeten we voor op pad.
Door de salade met ook komkommer en tomaat als bijgerecht bij dit gerecht kom je wel aan de 200 gram groenten per persoon. De hoeveelheid champignons die ook als bijgerecht dienen vind ik aan de kleine kant. Dat wordt straks vechten om de champignons, want die zijn hier altijd favoriet ;).

Benieuwd zijn we zeker ook naar de smaak van de spaghetti. De spaghetti komt van 'Lieke is vrij'. Deze spaghetti is gemaakt van mais en is gluten- en lactosevrij. Lieke wil met haar producten terug naar de basis; naar natuurlijke, (h)eerlijke producten. De producten zijn daarom biologisch en bevatten geen kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen. Leuk dat de Streekbox deze keer voor dit product heeft gekozen!
We maken bij deze spaghetti een kip-roomsaus en een salade. Het recept is goed te volgen en ook de ingeschatte bereidingstijd blijkt voor ons te kloppen.

De spaghetti van mais kleurt wat geler zoals je ook op de foto ziet, maar de smaak is erg goed! Een verrassend gerecht, ook de kip is erg mals en doet het prima in de roomsaus. De hoeveelheid (behalve dan bij de champignons) vinden wij prima voor dit gerecht.

Het laatste gerecht is de hutspot van knolselderij. Als ik het recept zie niet meteen mijn favoriet, maar wie weet welk verrassend effect dit gerecht gaat geven! Het is een vegetarisch gerecht en in plaats van aardappelen in de traditionele hutspot, gebruiken we nu de knolselderij. De knolselderij komt van boer Ted en bevat minder koolhydraten dan de aardappel. Leuk om eens een stamppot te maken met knolselderij.

We gaan snel aan de slag met dit gerecht! De knolselderij ziet er goed uit. Bij het snijden van de uien blijkt dat we deze niet helemaal kunnen gebruiken, er zitten wat slechte plekken in. Gelukkig hebben we deze zelf nog op voorraad dus vullen we dit eenvoudig aan. Het is wel een kritiekpuntje.

De bereidingstijd van dit gerecht is 25 minuten. Ook nu is het recept goed te volgen. Bij stap 4 in het recept moeten we echter een deel van het kookvocht gebruiken, maar er staat niet bij hoeveel. Dat is even lastig, want we willen natuurlijk niet dat onze stamppot te nat of te droog gaat worden. Dit doen we dus op gevoel, maar het was makkelijker geweest als hier een hoeveelheid werd aangegeven.

De verse bieslook geeft het gerecht direct meer kleur. De smaak van dit gerecht valt zeer positief uit. Het was snel te bereiden en het smaakt erg lekker! Het voelt wel als een licht gerecht, misschien dat grote eters wel wat eiwitten in dit gerecht missen. We hebben ieder een bord met hutspot zoals op onze foto. Omdat de maaltijd erg licht valt, vind ik de hoeveelheid wel wat aan de krappe kant. Toch hebben we wel genoten van dit Hollandse gerecht met een verrassende twist door de knolselderij en bieslook.

Voordelen van deze maaltijdbox

• Verse producten waar je afwisselende recepten mee maakt;
• De producten van Streekbox komen veelal uit Nederland;
• De producten zijn waar mogelijk biologisch;
• Bij heel veel producten in de maaltijdbox staat aangegeven waar ze vandaan komen;
• De box bevat een receptenboekje;
• Streekbox geeft bij elke maaltijdbox graag extra informatie en weetjes over de producten in de box;
• Je hebt voor drie dagen een gevarieerd menu;
• De gerechten zijn binnen 25 - 40 minuten te bereiden;
• Voor een deel van de producten ontvang je meer dan de benodigde hoeveelheid voor het gerecht, daarmee kan je later nog eens iets bereiden voor de lunch bijvoorbeeld;
• Je hoeft minder te sjouwen met boodschappen in de supermarkt;
• Streekbox heeft verschillende bezorgdagen, je kiest welke je het beste uitkomt;
• Je kunt een abonnement gemakkelijk pauzeren of stopzetten;
• Bij deze maaltijdbox kun je extra's bestellen, zoals een fruitbox;

Nadelen van deze maaltijdbox

• De box bevat enkele biologische producten, maar is niet volledig biologisch;
• Je kunt de gerechten niet zelf uitkiezen;
• Het receptenboekje is niet altijd even helder en zou wat ons betreft wat visueler mogen
• De bezorgdagen en tijden zijn divers, maar bij onze test kwam de maaltijdbox niet exact op de afgesproken tijd;

De eindconclusie van het testpanel

We zijn tevreden met de maaltijdbox van Streekbox. Het is verrassend dat Streekbox je veel informatie geeft over de producten in de maaltijdbox, dat maakt het koken met de producten echt leuker. De producten waren van goede kwaliteit (behalve de uien). We hielden tijdens het koken soms ook een deel van het product over, daar hebben we later nog wat anders mee gekookt. Het is leuk dat je bij Streekbox weet waar je producten vandaan komen. Je steunt vooral de Nederlandse boeren en streekproducenten met deze maaltijdbox.
Het receptenboekje kan wat betreft design en vormgeving nog wat verbeteren vinden wij. Grotere foto's zouden het wat duidelijker maken. Maar wanneer je daar de focus niet op legt bij deze maaltijdbox (het is tenslotte niet het belangrijkste voor de meeste mensen) blijft er dus veel moois over.